Новини

Як правильно вибрати кавомолку

Обираємо кавомолку

Не тільки кавомани знають, що найкраща кава — щойно обсмажена та змелена. Так найкраще зберігається її неповторний смак та аромат. Більшість намагається придбати кавомолку, адже від неї залежать міцність і смакові якості напою. Тому варто розібратися, які бувають кавомолки та на що звернути увагу перед придбанням.

Різновиди кавомолок

Популярних брендів та гарної техніки дуже багато, тому не завжди легко визначити з вибором. Варто відзначити, що усі кавомолки поділяють на два великі види: механічні та електричні. В наш час найбільшу популярність здобули електричні машини. Вони зручні у користуванні та зберігають час на приготування кави, тому більшість обирають саме їх. Електрична кавомолка буває ножова та жорнова. Вони відрізняються за принципом роботи.

Ножові кавомолки

Ножева кавомолкаНожові кавомолки ще називають роторними. Їх принцип роботи заснований на том, що зерна подрібнює ніж, який працює від мотора. Ступінь помелу регулюється користувачем — чим довше працює пристрій, тим дрібніше буде змелена кава. У такої техніки є свої переваги:

  • Доволі низька ціна;
  • Просте використання;
  • Можливість використовувати для інших цілей — помелу спецій тощо.

Серед недоліків варто зауважити, що якість помелу неможливо відрегулювати. Тобто, користувач має сам зупиняти машину, аби переконатися у ступені подрібнення. Також вміст буде розподілятися не рівномірно, і частина зерен може подрібнюватися гірше. Тому не зайвим буде періодично струшувати кавомолку, аби вони розподілялися по камері рівномірно.

Жорнові кавомолки

Жорнова кавомолка
Такі машини дозволяють зробити процес подрібнення автоматичним. Кавові зерна подаються у приймальний бункер та подрібнюється за допомогою жорнова. Готовий продукт висипається у бункер для меленої кави. Тут можна регулювати ступінь помелу, що є великою перевагою для приготування різних видів напою. Переваги жорнової кавомолки наступні:

  • Великий вибір діапазону помелу. Це важливо, якщо планується готувати напої за різними рецептами — для приготування звичайного еспресо або капучино потрібен індивідуальний ступінь помелу;
  • Рівномірне подрібнення всього вмісту. Завдяки цьому можна використовувати будь-яку кавомашину, наприклад крапельну або навіть турку;
  • Переміщення кави з бункера в ріжок відбувається автоматично;
  • Наявність таймеру дозволяє не відволікатися на регулювання помелу.

Таким чином, жорнові кавоварки більш функціональні й зручні. Можливість автоматично регулювати час, ступінь помелу та наявність дозатору зберігають час на обслуговування машини. Але такі кавомашини не коштують дешево, тому любителі смачної кави мають бути готовими до витрат.

На що звернути увагу при виборі кавомолки

Вибір кавоваркиПокупці звертають увагу на різні нюанси — дизайн, функціональність та об'єм помелу. Ці критерії залежить від особистих потреб та смаків користувача. Якщо є вільний час на приготування кави, можна скористатися більш доступними варіантами — механічною або роторною електричною кавомолкою. Але для цінителів цього напою важлива якість помелу, тому вони виберуть жорнову машину. На що потрібно зауважити, вибираючи модель:

  • Кількість чашок кави у день. Якщо велика родина і вдома часто готують каву, варто заощадити на часі;
  • Різновиди кави, яку планується готувати. Для кожного напою потрібен власний ступінь помелу;
  • Буде використовуватися кавоварка або турка. Для деяких машин важливий дрібний помел, а для турки такі нюанси не надто важливі.

Сьогодні виробники пропонують сучасну багатофункціональну техніку. Серед популярних бренді варто відзначити італійську Delonghi, а також Ditting, Macap та Mazzer. Вони відрізняються якістю, надійністю та доступними цінами. А яку саме вибрати, залежить від того, наскільки серйозно користувач планує зануритися у дивовижний світ кави.

Коментувати
Вміст цього поля є приватним і не буде доступний широкому загалу.